조선닷컴 헤드라인

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소동파의 손맛과 정신 살린, 1천 년 역사를 가진 '동파육덮밥'
내력이 있는 음식은 화석과 같다. 동파육(둥포러우)은 돼지고기로 만든 중국 남동부 지방 음식이다. 이 동파육에 확대경을 가져다 대면 소동파와 그..
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볼거리·먹거리로 가득한 해방촌 맛집들
포스트 경리단길 이라 불리는 한남동 해방촌 골목 여행은 이른 무더위를 날릴만큼 알차고 다양한 볼거리·먹거리로 가득하다.
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싱그럽고 상큼한 맛의 한 끼를 즐길 수 있는 그 곳으로
싱그럽고 상큼한 맛의 든든한 한 끼 식사로 샐러드가 각광받고 있다. 여름의 아삭한 식감을 느껴보고 싶다면 꼭 방문해야 할 플레이스 3.
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고기뷔페의 고기는 맛 없다? 질 좋은 고기는 물론, 한우사골까지
30년 경력 안목으로 엄선한 다양한 고기와 손이 가는 사이드 메뉴2016년 외식업계에서는 무한 리필 삼겹살집 붐이 일고 있다. 가격이 지극히 비..
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아이 입맛 취향저격! 매일매일 색다르게 즐길 수 있는 계란 요리
건강과 실속, 어느 하나 놓치지 않는 계란. 매일매일 색다르게 즐길 수 있는 맛있는 계란 주인공 요리.완전식품, 계란가장 경제적인 영양식을 꼽으..

인사이드

종류별 레시피

[미식의 나라 프랑스]'미식'의 나라 프랑스를 대표하는 달팽이요리 '에스카르고'
유럽의 프랑스를 언급할 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 ‘미식’이다. ‘미식’이란 프랑스인들의 생활 속에 녹아있는 식재료의 선택, 조리법, 먹는 방법 등 식사에..
[건강 식재료 '콩']고소한 맛이 가득, 든든한 한끼 위한 '돼지갈비 콩비지찌개'
돼지갈비 콩비지찌개는 평안도 지역에서 즐겨먹던 향토 음식으로, 콩을 되직하게 갈아 만들어 되비지탕이라고도 부른다. 밥 없이 찌개만으로도 든든한 한 끼 식사가 되는..
[더위야 물럿거라]더위에 지친 입맛을 살리는 '차돌박이 샐러드' 레시피
무더운 여름의 시작을 알리는 초복이 일주일 앞으로 다가왔다. 올여름 보양식으로 널리 알려진 삼계탕과 장어 대신 맛은 물론이고 영양과 건강까지 챙..
[암 예방을 위해]유전 변이를 막는 구강암 예방 및 치료 식단
구강암은 음주와 흡연뿐 아니라 충치나 보철물 등에 의한 지속적 자극의 영향을 많이 받는다. 특히 구강 점막에 만성적인 자극이 주어져 염증이 오래..
[TV 레시피] '집밥 백선생2' 미역국부터 떡 케이크까지… 생일상 레시피 공개
23일 방송된 tvN '집밥 백선생2'에서는 미역국, 떡 케이크 등 누구나 쉽게 차릴 수 있는 생일상 레시피가 공개돼 눈길을 끌었다. 김국진의 의견을 반영해 고등..

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